Branitz: Azubis als Hotelchefs

abgelegt im Archiv Hotelgeflüster am 15.04.08

© frollein2007

Was Friseure können, können nur Friseure: Stimmt offensichtlich. Was Hotelchefs können, können nur Hotelchefs: Stimm offensichtlich nicht. Zumindest für einen Tag lang. Und in Branitz. Denn im dortigen Best Western Hotel findet alljährlich ein Azubitag statt, an dem einer der Auszubildenden das Hotel führen darf. In der Lausitzer Rundschau wurde nun ausführlich über diese nachahmenswerte Initiative berichtet:


Der Azubitag, an dem sich das Führungspersonal des Hotels zurückzieht, findet zum dritten Mal statt. «Die Lehrlinge haben oft nicht den nötigen Ernst für die Konsequenzen ihres Handelns. Beim Azubitag sind sie für das Produkt allein verantwortlich, müssen das Event lange vorbereiten und zum wirtschaftlichen Erfolg führen» , erklärt [der Senior-Manager des Hauses] Dirk Höft.



Wer nun denkt, dass es sich lediglich um die Übernahme der Routine-Jobs handelt, sieht sich getäuscht. Im Rahmen der Aktion muss mal eben ein Galadiner für rund 1.000 Gäste organisiert werden - ausschließlich von Azubis.


Da kann man nur den Hut ziehen: Eine tolle Idee!